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mercoledì, 20 settembre 2017
Articolo di: lunedì, 01 ottobre 2012, 12:49 p.

A Borgomanero torna "Paesi e Sapori"

Nel fine settimana la "carovana enogastronomica" fa tappa in Corso Mazzini

BORGOMANERO - Paesi e Sapori, mercato itinerante dedicato all'eccellenza enogastronomica italiana, torna a fare tappa a Borgomanero. In corso Mazzini sabato 6 e domenica 7 ottobre dalle 10 alle 20 ci saranno piccoli produttori artigianali, caseifici e aziende agricole a proporre le loro specialità regionali. I visitatori golosi potranno assaggiare le specialità del Made in Italy, ma anche conoscere sapori "a rischio d'estinzione". “Uno dei punti di forza dell’evento è la conoscenza dei prodotti attraverso il racconto dei produttori stessi - afferma Fabio Bongiorni, Presidente dell’Associazione Nazionale La Compagnia dei Sapori, organizzatrice dell'evento dal 2004 - la gastronomia di alto livello non deve essere un lusso dedicato a pochi e relegato in pochi ristoranti e negozi di nicchia. Scopo della manifestazione è mettere in contatto l’eccellenza gastronomica con le persone che tutti i giorni percorrono le vie cittadine sia per svago sia in cerca di qualche novità”. Nel menù gourmand del prossimo fine settimana agognino ci saranno, tra gli altri, la focaccia genovese, i salumi emiliani e i dolci tipici pugliesi. Per un giro d'Italia da fare nel piatto.

Lucia Panagini

 

Articolo di: lunedì, 01 ottobre 2012, 12:49 p.
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